По результатам 2018 года нужного уровня производства не достигли молоко, картофель и соль. Русские сельхозпроизводители поставляют недостаточно товаров для обеспечения населения, обозначено в докладе Минсельхоза, информирует газета Известия.
Доктрина продовольственной безопасности была принята с начала 2010-ого года и действует до 2020-го.
Так, удельный вес отечественного молока должен составлять как минимум 90%, соли — 85%, картофеля — 95%, зерна — 95%, сахара — 80%, растительного масла — 80%, а мяса и мясопродуктов — 85%. Как подчеркнули в ведомстве, долю рынка местных товаров можно было бы увеличивать, но такой подход противоречит интересам республики Белоруссии - крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». В зоне риска находятся три вида сельхозтоваров — молоко, картофель и соль. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (пороговое значение — 85%). У картофеля 94,9% вместо 95%.
Выполнены показатели по производству русского зерна, сахара, растительного масла, а кроме этого мяса и мясопродуктов. При всем этом у Россельхознадзора не раз появлялись претензии к качеству продуктов из соседней страны.